Quel est le budget moyen pour la cuisine française ?


Le budget alimentaire français est l’une des dépenses les plus importantes du budget des ménages. Il faut manger, et le plus important est de bien manger. Cependant, le climat économique actuel n’a pas facilité la vie des familles contraintes de se serrer la ceinture. Les budgets alimentaires s’alourdissent, mais les revenus peinent à augmenter. En conséquence, les Français modifient leurs comportements de consommation alimentaire. Sachez que 61% des Français pensent que la cuisine française est trop chère !

Pommes de terre lundi, pommes de terre mardi…

Quel est votre budget alimentaire ? (mensuel et par personne)

différents budgets alimentaires

Les budgets alimentaires français varient considérablement. Les ménages français dépensent en moyenne entre 213 et 558 euros en alimentation.

Sur l’ensemble de la population française, on estime que Le budget alimentaire français moyen est de 295 euros par moisCes chiffres incluent les achats dans les supermarchés, les restaurants, la restauration rapide et la consommation des bars. Cela comprend également le coût des pauses déjeuner, des cafétérias scolaires ou d’entreprise.

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chiffres du budget alimentaire

  • Par rapport à 2016, le budget alimentaire français a baissé de 3,4 %.
  • Plus ils vieillissent, plus leur budget alimentaire augmente.c’est ça Les 18/24 ans dépensent en moyenne 291 € par mois pour leur nourriture Les plus de 34 ans dépensent 351 euros par mois généralement.
  • Les budgets alimentaires varient considérablement en fonction des niveaux de ressources des personnes.Une sorte de Les ménages français gagnant plus de 3 500 € par mois dépensent en moyenne 558 € par mois en alimentation. Une sorte de Le ménage moyen (revenu inférieur à 1000 EUR/mois) dépense en moyenne 213 EUR/mois.
  • On remarque que le statut du ménage affecte logiquement les budgets de dépenses alimentaires. Ainsi, un couple célibataire dépense en moyenne 389 euros par mois, tandis qu’un couple avec enfants dépense en moyenne 550 euros par mois.
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Comment faire ses courses

comportement d’achat de nourriture

Pour minimiser les dépenses alimentaires, les Français cuisinent de plus en plus chez eux, revoient les promotions alimentaires et minimisent le gaspillage alimentaire. Les budgets de restauration en France sont de plus en plus réduits.

Les Français sont plus que jamais vigilants sur le contenu de leurs assiettes. Cependant, les critères de prix restent le facteur le plus important dans le choix des aliments. Le deuxième critère de choix des aliments destinés à la consommation est la qualité gustative des aliments. Ensuite, il y a les dates de péremption, les habitudes des ménages, les facteurs de santé, les ingrédients des produits et leurs sources.

La plupart des Français choisissent de distribuer leurs approvisionnements à grande échelle. Les consommateurs préfèrent les marques de distributeur. 85% préfèrent ce canal de distribution. Viennent ensuite les supermarchés à 39 %, les magasins à grande surface à 35 % et les hard discounts à 15 %. Seuls 5% des Français achètent au marché et 3% achètent directement chez le fabricant.