Recettes de soupe faciles : 3 repas délicieux faciles

Recettes de soupe faciles : 3 repas délicieux faciles

Par Vanessa Rakotobe 12 janvier 20213 minutes de lecture

Vous ne savez pas quoi cuisiner en rentrant du travail ? Recettes faciles de soupe à la citrouille, aux poireaux ou aux tomates… voici trois façons de cuisiner la vôtre, et elles sont délicieuses. Pour préparer vos soupes du week-end, il ne vous reste plus qu’à les réchauffer avant le dîner !

dans le texte:

• Soupe à la citrouille facile
• Recette facile de soupe aux poireaux
• Soupe aux tomates : une recette facile

Soupe à la citrouille facile

La citrouille est délicieuse Légumes de saisonIl existe plusieurs recettes faciles de soupe à la citrouille. Nous en avons déjà mentionné un dans l’article précédent, et c’est assez simple.c’est le deuxième Recette facile de soupe à la citrouille.

2 à 4 personnes, choisissez-en une petite citrouilleRincez-le, coupez-le en gros morceaux (avec la peau), et placez-le dans une plaque à pâtisserie. Arrosez d’un filet d’huile, puis mettez au four et faites cuire à 180°C pendant environ 40 minutes. Insérez la pointe d’un couteau dans la courge pour vous assurer que la courge est bien cuite. Mixez ensuite les légumes au blender ou mixeur plongeant selon votre matériel. Ajouter env. 75 cl d’eau Préparez le liquide de préparation (plus ou moins à votre goût) et continuez à mélanger. Servez la table avec votre soupe au potiron maison ! Les plus gourmands pourront ajouter de la crème épaisse, quelques morceaux de fromage fondu, ou l’épice de leur choix.

Recette facile de soupe aux poireaux

La ciboulette est aussi délicieuse légumes d’hiverC’est facile de faire de la soupe aux poireaux !

2 personnes, nombre un poireau Taille moyenne. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur et rincez-le bien avant de le trancher.apportez-en un morceaux de beurremettre les poireaux dans la poêle, s’il y en a, 1 oignon haché et 2 gousses d’ailUne fois les légumes cuits, il suffit d’ajouter à la marmite, 75 cl d’eau, bouillon ou eau de cuisson précédente si vous êtes vert. Cuire pendant 30 minutes. Enfin, si vous êtes gourmands, ajoutez une touche de chantilly et dégustez une soupe chaude maison. Si les morceaux vous dérangent, mélangez la soupe avant de la boire.

Soupe aux tomates : une recette facile

Vous avez besoin d’apporter du soleil dans vos longues journées d’hiver ?avoir boîte de tomates concassées (moins de 4 personnes, petite, longue durée), deux oignons et 2 gousses d’ail.

Commencez par faire revenir l’ail et l’oignon émincés dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive.Jetez-les tomates concassées au jus Cuire à la poêle environ 10 minutes en remuant de temps en temps.puis ajouter 1 litre d’eau ou bouillon. Laisser mijoter environ 30 minutes, couvert, en remuant de temps en temps.tu peux te soigner Soupe à la tomate Le sentiment de l’été. Cette soupe est juteuse, avec des morceaux fondus… mais vous avez parfaitement le droit de la transformer en une soupe liquide et même d’ajouter des pommes de terre cuites pour la consistance.

Vous voyez, même si vous n’êtes pas bon en cuisine, vous pouvez préparer et déguster de délicieuses soupes maison 😉

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Rédactrice indépendante professionnelle pour divers sites internet, j’adore écrire (bien sûr !), mais j’aime aussi la mode, la gastronomie, les voyages, et tout ce qui touche au bonheur.